El embajador peruano Elard Escala, encabezó el Pisco de Honor y Festival Gastronómico por la Independencia del Perú con la presencia de personalidades de la política y sociedad japonesa y miembros de la comunidad peruana en Japón.
El brindis se realizó con el pisco sour, la tradicional bebida peruana, y se ofrecieron los mejores platos de la famosa comida peruana.
En su discurso de bienvenida a los asistentes, el embajador Escala dijo que la conmemoración ocurre «en el mejor momento de la relación entre Perú y Japón».
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