Proveedor chino vendía carne en mal estado a cadena de comida rápida
La subsidiaria japonesa de McDonald’s anunció el martes que ha dejado de vender piezas de pollo frito, ya que un 20 por ciento de las que servía eran suministradas por la compañía china Husi, que ha sido cerrada en el país vecino tras ser acusada de vender carne en mal estado.
En un comunicado, Mcdonald’s Holdings Japan explicó que el lunes dejó de vender en Japón sus «McNuggets» de pollo «tras confirmar la denuncia» que la cadena de televisión de Shanghái Dragon TV realizó el fin de semana en un reportaje.
La firma, que suministra carne a varias empresas de comida rápida de la región de Shanghái, ha falsificado sistemáticamente la fecha de caducidad de parte del género que vendía, según muestra el programa.
McDonald’s Japón explicó que ha «cancelado» su acuerdo de compra con Husi y que ya ha encontrado otros proveedores alternativos en China y Tailandia, aunque no precisó cuándo volvería a vender el mencionado producto.
«Pedimos perdón a nuestros clientes por los inconvenientes y la preocupación. Lo lamentamos muchísimo», explicó la subsidiaria nipona de la conocida cadena de hamburgueserías en el texto.
Las acciones de la empresa, que en los últimos tiempos vive dificultades operativas, tocaron su nivel más bajo en un año y medio y perdieron un 0,35 por ciento al cierre de la sesión en la Bolsa de Tokio.
La cadena de televisión china mostró en el reportaje imágenes grabadas en una planta cárnica de Husi donde se veía al personal recogiendo carne del suelo y arrojándola a la maquinaria procesadora.
Además de otras irregularidades, también se mostraba cómo los trozos de pollo «McNuggets» descartados por los controles rutinarios de las autoridades eran reprocesados una y otra vez hasta que superaban el control. (EFE)
