Los Funato reciben felicitaciones por reportaje del restaurante Keimi en la televisión japonesa

Las felicitaciones y muestras de reconocimiento llueven para César y Mily Funato luego que ayer jueves, 5 de mayo, el Keimi, el restaurante de cocina peruana que ambos dirigen en el barrio de Tsuruma en Yamato, se convirtiera en la estrella del programa «Everyday» de la cadena japonesa Nihon TV.

El reportaje, que duró alrededor de 15 minutos, bastante extenso para la televisión japonesa, reflejó fielmente el ambiente que suele vivirse en el local, muy conocido por su espectacular «Lomo saltado», y mostró con precisión la personalidad de los Funato.


César apareció por primera vez preparando su «lomito» y dejó en claro la habilidad que tiene para saltear los ingredientes y controlar el fuego que han convertido en célebre su plato estrella.

La producción del programa fue hábil al empezar mostrando la sobriedad y discreción del Keimi, tanto así como decir: «por fuera no tiene ambiente de restaurante». Al ingresar al local, los televidentes japoneses pudieron descubrir el mundo de la cocina peruana, que es negocio de los Funato: intenso, humano, cariñoso, muy creativo y sabroso.

Las imágenes de enormes platos de cebiche, la papa a la huancaína, el parrikucho, chicharrón de chancho, salchichas y el genial lomo saltado fueron sucediéndose en planos que despertaban el apetito.

«La cocina peruana ha sido capaz de reunir las cocinas de varias partes del mundo en una sola», destacó Funato en sus declaraciones.


Las imágenes de enormes platos de cebiche, la papa a la huancaína, el parrikucho, chicharrón de chancho, salchichas y el genial lomo saltado fueron sucediéndose en planos que despertaban el apetito. No solo se mostró el plato terminado sino tomas inéditas que tradujeron la delicadeza y esmero con que se prepara cada de uno de esos potajes y que un celoso Funato nunca ha dejado ver hasta ahora.

Nihon TV mostró a Mily hablando en nihongo sencillo y directo sobre sus cantantes de enka preferidos y a César haciendo su show cotidiano: cantar y hablar apasionadamente de lo que le gusta.


Lomo

Hubo lindas fotografías de hace 28 años, cuando la pareja cortaba la torta de matrimonio, de cuando en 1997 los Funato pudieron traer a sus dos hijos a Japón para vivir juntos o del 2001, cuando a César le entró el bicho (o la locura) de la política y se lanzó como candidato al Congreso del Perú. Perdió la elección estrepitosamente, pero el destino le ha dado la oportunidad de hacer cosas mucho mejores y útiles por su pais y sus compatriotas en Japón.

El reportaje fue también un reconocimiento al esfuerzo que los restaurantes de la comunidad realizan en los barrios de este archipiélago. El caso del Keimi llama la atención, pues no siendo un restaurante gourmé y sin mayores aspavientos, ha logrado ubicarse en lugar apreciable y aparecer en medios japoneses importantes como Asahi, Mainichi y Kanagawa Shimbun.


En el Facebook, los amigos celebran con lindos mensajes el buen momento de los Funato. «Buen reportaje…y qué mejor que a Ud, embajador de nuestra comida peruana. Omedetō», escribió Magaly Almengor Retamoso. «Felicidades. Qué orgullo», dijo Dennis Ludena. «Don César, ya me provocó al menos su lomito saltado. Uhmm. Felicitaciones y saludos a doña Mily», expresó Techimer A. Kodama, entre decenas de mensajes que han apreciado la aparición del Keimi en la TV japonesa.

Funato, ha agradecido muy emocionado los saludos y llamadas telefónicas que no cesan desde ayer, y ha prometido sorpresas y novedades en el menú. Todos esperamos con expectativa. (International Press)

Suscríbete a International Press GRATIS

Introduce tu correo electrónico para suscribirte a International Press y recibe nuestras noticias primero.

Únete a otros 35K suscriptores

BELLEZA

『PR』PATROCINADOS


Descarga el App de Súper Tokio Radio


AUTOMÓVIL