Tsukiji, la mayor lonja de pescado del mundo, vendió 746 toneladas de especies marinas la última semana.
El mercado Tsukiji de Tokio, la mayor lonja de pescado del mundo, ha recuperado el volumen de negocio que tenía antes del terremoto y el «tsunami» del pasado 11 de marzo, informó hoy martes 19 la agencia local Kyodo.
En el mercado de Tsukiji se vendieron la semana pasada 746 toneladas de pescado, superando las 741 que fueron subastadas en la semana del 4 al 11 de marzo.
En la semana del 18 al 24 de marzo, sin embargo, esa cantidad se desplomó hasta las 448 toneladas debido a que el desastre afectó a uno de las principales núcleos pesqueros del país y al suministro.
La dirección de Tsukiji opina que las ventas también descendieron debido a los recortes eléctricos, la moderación en el consumo y el temor a que el pescado pudiera estar contaminado con radiación liberada por la central nuclear de Fukushima Daiichi.
El precio de venta al por mayor del atún, exceptuando el importado, se recuperó alcanzando una media de 4.122 yenes (35,14 euros) por kilo, después de descender hasta los 3.328 yenes (28,37 euros) a finales de marzo.
Ahora apenas llega pescado procedente de la costa noreste de Japón, la más castigada por la catástrofe, producto que en su momento representó un 30 % del volumen de negocio del mercado.
Ese hueco lo están cubriendo capturas procedentes del resto del país, incluyendo las islas de Kyushu (sur) y Hokkaido (norte), aseguran fuentes de Tsukiji. (EFE)
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