Cuando Jun Nappe, un alemán de 16 años que estudia en una preparatoria en la ciudad de Yanagawa, prefectura de Fukuoka, expresó a un programa de TV su decepción por [Más]
En 2012, había más de 1.000 restaurantes de ramen fuera de Japón, según cifras del Museo de Ramen en Yokohama. Se estima que actualmente hay más de 2.000. La creciente [Más]
Ichiran es una popular cadena de restaurantes en Japón. Su tonkotsu ramen es un poderoso imán. Ichiran, sin embargo, no solo es conocida por sus ricos platos, sino también por [Más]
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