Gastronomía
Cómo hacer Ozoni, la tradicional sopa japonesa de Año Nuevo
Aprende a preparar Ozoni, la tradicional sopa japonesa de Año Nuevo, con esta receta fácil y paso a paso para principiantes.
Shiitake
Cocina japonesa
Una delicia japonesa
Caius Apicius / EFE Hace ya muchos años que me senté por primera vez a la mesa de un restaurante japonés; fue en Madrid, donde, entonces, se contaban con los dedos de una mano; estábamos muy [Más]