JAPÓNICA
La cocina nikkei vista por el chef peruano Mitsuharu Tsumura
«Cocina criolla hecha por japoneses» que emigraron al Perú Carmen Jiménez / EFE ¿Qué es la cocina nikkei?. Esa es la pregunta a la que el joven cocinero peruano Mitsuharu [Más]
