El restaurante Maido, emblema de la cocina nikkei peruana en Lima, ha sido elegido el mejor restaurante del mundo en la edición 2025 del prestigioso ranking internacional “The World’s 50 [Más]
El Basque Culinary Center (BCC) presentó el miércoles en Tokio la segunda edición del Culinary World Prize, un premio destinado a chefs con «iniciativas transformadoras», con el objetivo de atraer [Más]
Tres restaurantes peruanos figuran entre los 50 mejores del mundo, entre ellos Maido, del chef nikkei Mitsuharu Tsumura, según un ranking elaborado por la revista “Restaurante”. Maido se ubica en [Más]
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