Estilo Archives - Página 2 de 13 - International Press

BS NTV anuncia el «Festival Mundial de la Gastronomía» en Sumida: 7 y 8 de junio

08/05/2025 IPC

El escenario de esta fiesta gastronómica será la Plaza Soyokaze del Parque Sumida en Tokio. El evento se realizará incluso con lluvia.

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CoCo Ichibanya lanza nuevo curry japonés con pollo a la brasa y base tradicional

01/05/2025 IPC

CoCo dice que esta receta busca ofrecer un sabor delicado pero profundo, alejándose de los curries intensamente picantes.

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Regresa el popular «Ramen frío de Limón» a T’s Tantan en Ikebukuro

29/04/2025 IPC

La división de alimentos de JR East anuncia su ramen vegano de temporada. Lleva 5 años apareciendo en el menú de los restaurantes T’S Tantan.

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«Raamen Shuki» de Osaka, entra a la lista de los 100 mejores restaurantes de Tabelog

15/03/2025 IPC

El nombre «Raamen Shuki» tiene un origen singular: proviene de «papa suki» («me encanta papá») que solía decir la hija del propietario.

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“Aka Sushi no Ko”: La evolución del onigiri con sabor a sushi

27/02/2025 IPC

«Aka Sushi no Ko» es un condimento en polvo que se mezcla directamente con el arroz para obtener un onigiri con sabor a sushi.

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La singular historia de «Kabe no Ana», la cuna del espagueti japonés

14/02/2025 IPC

La histórica cadena de restaurantes «Kabe no Ana» (Un hueco en la pared), reconocida como la cuna del wafū supagetti (espagueti de estilo japonés), celebrará el próximo 18 de febrero su Gran Festival de Agradecimiento, [Más]

Pizza Ramen, la divertida fusión gastronómica de Pizza Hut Japan

05/02/2025 Nancy Matsuda

La base es una masa crujiente que sostiene una generosa porción de fideos gruesos impregnados en una salsa de cerdo y soja con ajos

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Japón gana la Copa del Mundo de Pastelería por segundo año consecutivo

26/01/2025 Nancy Matsuda

La Coupe du Monde de la Pâtisserie, que se celebra cada dos años desde 1989, es uno de los concursos más prestigiosos del mundo en el ámbito de la repostería.

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Ofrecen tradicional comida Ainu con venado ante su sobrepoblación en Hokkaido

22/01/2025 IPC

A partir de hoy, el hotel Ibis Styles Sapporo, ubicado en la ciudad de Sapporo, iniciará la oferta del tradicional plato ainu «Yukuohau» (ユクオハウ) en su desayuno buffet. Preparado con carne de venado Sika de origen [Más]

Yokohama: Yoshinoya inaugura “Deikara”, su primera tienda especializada en pollo frito

20/12/2024 Nancy Matsuda

La tienda cuenta con 30 asientos, estacionamiento para 15 autos y ventanilla para autos, además de opciones para llevar.

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70 platos del mundo en el menú de Kura Sushi para la Expo Osaka 2025

17/12/2024 IPC

Destacan el ceviche peruano, el pescado con coco de la República Dominicana y mucho más. Kura Sushi comenzará a ofrecerlos desde el 7 de febrero.

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Elaboración tradicional del sake es Patrimonio Cultural de la Humanidad

06/12/2024 IPC

Con esta inclusión, el país suma 23 patrimonios en la prestigiosa lista, que ya incluye el teatro nogaku y la cocina tradicional washoku.

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Mei Kogo, chef japonesa, galardonada en The Best Chef Awards 2024

11/11/2024 Nancy Matsuda

Kogo recibió el premio a la Mejor Chef Emergente del Año. Los chefs peruanos también destacaron en esta edición, fueron reconocidos en las categorías de «Tres Cuchillos» y «Dos Cuchillos».

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Maz obtiene dos estrellas Michelin en Tokio: la alta cocina peruana brilla en Japón

23/10/2024 IPC

Maz ofrece una propuesta innovadora que combina los diversos ecosistemas del Perú con ingredientes de temporada japoneses.

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Nutrición japonesa: una forma recomendable de congelar el arroz

25/09/2024 IPC

En la vida cotidiana, congelar arroz cocido para su consumo posterior es una práctica habitual. Sin embargo, un reciente artículo publicado por el blog especializado «Eiyoshi Shokudo» (El comedor del nutricionista) ha puesto en aviso [Más]