Destilería japonesa crea gin artesanal a base de cacao peruano

La destilería japonesa GOTO Tsubaki, ubicada en la tranquila isla de Goto, en Nagasaki, ha emocionado a los amantes del gin con el lanzamiento de «GOTOGIN the CACAO» un gin completamente original y único.

La nueva bebida disponible en una edición limitada de 2.000 botellas, se elabora a partir de cacao peruano, específicamente de cacao Criollo, una variedad muy rara y apreciada.

El proceso de elaboración de este gin se distingue por su enfoque meticuloso en la incorporación del cacao en dos fases.

En la primera etapa, el cacao Criollo se destila con vapor de agua para extraer sus sutiles aromas y sabores. En la segunda etapa, el cacao se macera en alcohol intensificando aún más estas características.

El resultado es un gin de aroma intenso que combina notas frutales, aromáticas y tostadas. En boca, el gin es dulce al inicio y se transforma en un placentero sabor agridulce al final.

Este gin se presenta como una genial opción para aquellos que buscan explorar sabores únicos y originales.

¿Dónde Adquirir GOTOGIN the cacao?

GOTOGIN the CACAO estará disponible a partir del 16 de enero de 2024 en la tienda online oficial de GOTO Tsubaki, así como en los grandes almacenes y licorerías de Japón.

El precio de venta al público será de 6,500 yenes (sin impuestos).

https://shop.gotogin.jp/

No pierda la oportunidad de deleitar su paladar con esta experiencia única que fusiona la maestría japonesa y la exquisita esencia del cacao peruano.

(International Press)

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