Se promociona como el parfait de fresa “más lujoso” de Japón. Cuesta 8.800 yenes (61 dólares) y para comerlo hay que esperar al menos hasta marzo.
El postre lleva alrededor de 100 fresas, tiene una altura de 70 centímetros y pesa 5 kilos, detalla Mainichi Shimbun.
Es un producto exclusivo de una finca en la ciudad de Oyama, prefectura de Tochigi.
Utiliza las variedades de fresa “Skyberry” y “Tochiaika”, que se cultivan en la granja, y lleva gelatina de fresa, mousse de yogur y helado de vainilla.
Su inventora, Ichigo no Sato, decidió crearlo para impulsar la temporada de fresas con un producto sorpresa para el público.
La granja tiene un café, Ange Fraise, donde se vende el postre, que muchos clientes comparten con amigos, familiares o parejas.
Los pedidos del parfait están agotados hasta febrero. Actualmente, la granja acepta reservas para marzo, abril y mayo. (International Press)
