La aguda escasez de mano de obra que sufre Japón ha empujado a la cadena de tiendas de conveniencia Seven-Eleven Japan a revisar su política de 24/7. Si no hay personal suficiente, es difícil abrir las 24 horas.
Hoy Seven-Eleven comenzó un proyecto piloto en diez de sus locales que abrirán en estos horarios: de 5 a. m. a 1 a. m., de 7 a .m. a 11 p.m. y de 6 a. m. a medianoche, detalló Kyodo.
La compañía nipona evaluará las ventas y la afluencia de clientes en los distintos horarios y comparará los resultados con los de 24/7.
En principio, Seven-Eleven no tiene previsto cambiar su política de 24 horas (instaurada en 1975). La implantación de horarios más reducidos dependerá de los resultados del proyecto piloto.
El mes pasado, un grupo de propietarios de locales de la cadena solicitaron a la compañía la revisión de su política de 24/7 debido a las dificultades que enfrentan para conseguir suficiente personal.
El tema ya ha originado disputas. El mes pasado, Mitoshi Matsumoto, dueño de una tienda en Osaka, comenzó a cerrar su local por la noche. Seven-Eleven le lanzó un ultimátum: si no vuelves a abrir las 24 horas, cancelamos el contrato de franquicia o pagas una multa.
Seven-Eleven tienen más de 55.000 tiendas en Japón. El 96 % atiende las 24 horas. Están excluidos los locales ubicados en edificios de oficinas y estaciones de tren.
La compañía no ha revelado cuánto durarán las pruebas en las diez tiendas.
Otras cadenas de konbini han tomado medidas similares: FamilyMart ha reducido sus horas de atención a modo de prueba y Lawson permite que las tiendas otorgadas en franquicia no necesariamente abran las 24 horas.
La cadena de restaurantes Royal Host fue más lejos en enero de 2017: abolió la política de 24/7 en todos sus establecimientos. (International Press)
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