Se diseñan envases especiales para no afectar su sabor
¿Beber cerveza almacenadas en botellas de plástico? ¿No perjudican su sabor?
La compañía Mitsubishi Plastics anunció que ha llegado a un acuerdo para proporcionar botellas de plástico de un litro al fabricante Kirin Co., informa Japan Real Time.
Las botellas tienen un recubrimiento especial para evitar que la calidad de la cerveza se deteriore.
Un vocero de Mitsubishi aseguró que es sumamente raro que un importante fabricante de cervezas japonés utilice botellas de plástico.
Las botellas de plástico son más ligeras y duraderas que las de vidrio, pero también permiten la impregnación de gases, como el oxígeno y el carbono, que afectan al sabor de la cerveza, explica Japan Real Time. Por ello, Mitsubishi utiliza una fina película de carbono en el interior de los envases.
No obstante, las cervezas en envases de plástico tardarían un poco en llegar a los supermercados.
Por ahora las botellas de plástico se comercializarán únicamente en servicios especiales de entrega de cerveza y estarán selladas dentro de un paquete durante su distribución para evitar que la luz solar afecte el sabor. (International Press)
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