El Basque Culinary Center (BCC) presentó el miércoles en Tokio la segunda edición del Culinary World Prize, un premio destinado a chefs con «iniciativas transformadoras», con el objetivo de atraer [Más]
Antonio Hermosín / EFE El documental «Tsukiji Wonderland» ofrece un inusual recorrido por las bulliciosas entrañas de la lonja de pescado de Tokio, durante los meses previos al [Más]
Noma ofrecerá su menú durante cinco semanas en Tokio
El menú cuesta 39.000 yenes
Menú costará 39.000 yenes en Noma, del chef danés René Redzepi
Grupo de cocineros participará en una cumbre gastronómica en Tokio
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