Nuevo restaurante «El Trome», la auténtica cocina peruana en Yokohama

Chef Teo Rezza de El Trome

Buena noticia para los amantes de la auténtica cocina peruana en Japón. Ya funciona en la ciudad de Yokohama el nuevo Restaurante «El Trome», muy cerca a la estación Koganecho de la línea Keikyu, con un menú de famosos platillos criollos como el cebiche de pescado, ají de gallina, papa a la huancaína, choritos a la chalaca, parrillada y las recomendaciones de la casa: el lomo saltado al jugo y pescado a lo macho.

Hay postres típicos, además de la infaltable Inka Kola, cervezas de bandera como Cusqueña y Cristal y una buenísima selección de cocteles como el archiconocido Pisco Sour.

Al mando de la cocina de «El Trome» está el chef peruano Teo Rezza (53), iqueño de nacimiento y conocedor del mercado local desde 2005 cuando llegó contratado por un restaurante de Tokio.

«El Trome» también atiende pedidos para llevar (TAKE OUT) de casi todos los platillos de la carta, además de incluir a solicitud de los clientes: pollo a la brasa, tamales, chicharrón de chancho y churrasco con chimichurri.

ATENCIÓN DIARIA Y EN FIN DE AÑO

El Trome” de Yokohama atiende de lunes a domingo, mientras se prepara para atender en horario especial por fin de año y Año Nuevo. El restaurante estará abierto el 31 de diciembre “hasta el último comensal” y del 1 al 3 de enero de 11.30 a 24.00 hrs.

La administración ha adoptado todas las medidas de seguridad contra el COVID-19 que incluyen permanente desinfección con alcohol, distancia social y todo el personal con mascarilla.

DATOS DE EL TROME DE YOKOHAMA

NOMBRE: Café-bar restaurante “El Trome”
SLOGAN: “El auténtico sabor de la cocina peruana”
DIRECCIÓN:  Kanagawa ken, Yokohama shi, Naka ku, Hatsunecho 3-62 Kogane bldg 201
CÓMO LLEGAR: A 2 minutos a pie de la estación Koganecho (línea Keikyu, a 3 estaciones de Yokohama-eki)
HORARIO: Lunes a viernes de 17:00 a 24:00 hrs / Sábados y domingos de 12:30 a 23:00 hrs
HORARIO DE FIN DE AÑO: 31 / DIC al 3 / ENE de 11.30 a 24.00
INFORMES/RESERVAS: 045-308-5007 / 080-3605-1967 (Número del chef)
GRUPO FACEBOOK: https://www.facebook.com/groups/eltrome.yokohama

ESPECIAL: Atendemos matrimonios, fiestas privadas, eventos, etc. Capacidad para 30 personas.

PROMOCIÓN POR APERTURA: Restaurante «El Trome» regala una bebida a los clientes que mencionen que escuchan Súper Tokio Radio

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