La producción mundial de cerveza disminuyó por tercer año consecutivo en 2016, según Kirin Holdings, informó Jiji Press.
El año pasado se produjeron 190,92 millones de kilolitros, un 0,6 % menos que en 2015.
Si bien el consumo de cerveza creció en economías emergentes, como Vietnam y México, cayó en grandes mercados como el de China y Estados Unidos.
La producción en China se contrajo un 3,7 % debido a un debilitamiento de la demanda (saturación del mercado y clima desfavorable), mientras que en EEUU cayó un 0,7 %. En el país norteamericano ha aumentado la popularidad de la cerveza artesanal, lo que sugiere que cada vez más consumidores prefieren disfrutar de la degustación en lugar de beber en cantidad, según Kirin.
¿Y en Japón? La producción se redujo en 2,1 %. Desde 2006 esta ha caído un 15,5 %. El declive refleja el aumento de la popularidad de otros tipo de bebidas alcohólicas, como el shochu.
Japón lleva 14 años consecutivos siendo el séptimo mayor fabricante de cerveza del mundo.
En la otra orilla, la producción de Vietnam creció un 11,2 % interanual y más de tres veces con respecto a 2006, gracias al aumento del ingreso nacional y la alta proporción de jóvenes en su población.
El estudio de la compañía japonesa abarcó a 171 países y regiones. (International Press)
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