El restaurante Inti Raimi comenzó ofreciendo el pisco sour en tres sabores.
El restaurante Inti Raimi de Kawasaki, en la provincia de Kanagawa, comienza a celebrar el Día del Pisco Sour y se suma a la fiesta nacional que dentro de algunas horas empezará en Perú.
En Japón, 14 restaurantes de comida peruana, tanto por iniciativa propia como motivados por la Embajada del Perú, ofrecen a partir de hoy sábado promociones de pisco sour y menús especiales para conmemorar la fecha.
En el año 2004, el gobierno peruano instauró por resolución ministerial el Día Nacional del Pisco Sour, un cóctel de bandera que, según los historiadores, fue inventado en ese país en 1915 en el bar Morris ubicado en el centro de Lima.
Es la primera vez que los restaurantes peruanos en Japón se suman masivamente a esa celebración.
Desde las 17.00 horas de hoy, el Inti Raimi, ofrece su set de pisco sour con tres sabores: clásico, de chicha morada y de maracuyá a solo 1.000 yenes. La promoción se ofrecerá también mañana domingo.
«La verdad es que anoche ya empezamos a ofrecer el set en la barra y la aceptación fue buena. El público japonés se entusiasmó», dijo a International Press Miyuki Miyahira, gerente de Inti Raimi, uno de los más famosos restaurantes de comida peruana de Japón.
EL PISCO SOUR GRATIS
Por su parte, otros ocho restaurantes de Tokio respondieron a una idea de la Embajada Peruana en Japón para ofrecer una copa de pisco sour gratis a todos los comensales que lleguen hoy a sus locales.
Participan en esta campaña Sol de Oro de Omotesando, Miraflores de Shibuya y Ebisu, Arai Shoten de Shimbashi, Nazca de Roppongi, Huanchaco de Gotanda, Misky de Hachioji y Lima de Antaño de Ome.
La iniciativa también incluye la zona de Nagoya y alrededores donde el Consulado General de la región lanzó una invitación que fue respondida positivamente por Jambar, Mamalena, Mariciang y Mr. Chicken. (ipcdigital)
