Ventas en el exterior atenúan descenso del consumo en Japón
Entre enero y noviembre del 2010, Japón exportó 12.223 kilolitros de sake (o nihonshu), superando el récord de 12.151 kilolitros establecido en 2008, reveló Mainichi Japan.
El crecimiento de las ventas de sake en el extranjero intenta compensar la disminución de su consumo entre los japoneses.
El consumo nacional en el año fiscal 2008 (el último dato disponible) se situó en 630.000 kilolitros, menos de la mitad de los 1.34 millones de kilolitros bebidos en el año fiscal 1989. Y aunque las exportaciones se están incrementando, todavía representan una pequeña porción del total de ventas de esta bebida alcohólica.
Los principales destinos de exportaciones de sake son Estados Unidos, Corea del Sur, Taiwán, Hong Kong y China.
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